秋藕的选购妙招

秋藕的选购妙招

好莲藕要新鲜,带着泥巴的通常比较新鲜,而且保存时间相对较长。只是我们购买的时候需要把泥巴稍微拨开,看...

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藕粉的加工制作

藕粉的加工制作

藕粉的加工制作。⑴选料及磨浆。选用新鲜白藕,洗净表皮淤泥,切去藕节、烂梢,削去表皮,将藕段孔洞捅洗干...

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请问选择莲藕的方法有那些?

请问选择莲藕的方法有那些?

请问选择莲藕的方法有那些?  1 粗短的莲藕节:莲藕节的数量不会影响质量。选购时应选择成熟度...

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莲藕怎样才能洗得干净?

莲藕怎样才能洗得干净?

莲藕怎样才能洗得干净?  莲藕虽好吃,但沾满泥后,很难清洗干净。    1、先剪去莲藕两端的莲...

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莲藕有那些制作技巧?

莲藕有那些制作技巧?

莲藕有那些制作技巧?  1、莲藕厂家可生吃、煮、捣汁、饮,或晒干、磨粉煮粥。    2、选择皮黄褐...

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