炎炎夏日，宜用一碗清热解暑的莲肉绿豆汤。而且，吃汤最好的方法就是把鲜肉放汤里。我希望汤后的肉可以继续煮。这个过程非常重要，所以完美呈现一锅汤很重要。然后可以用传统的平底锅或现代的方法来炖汤。使用家用电器。味道有点不同。特别是家里没有炉子，所以选择用电器熬汤。
从隔壁借来的鸭子要用清水洗净，再把之前切好的藕片放进去。从隔壁借来的鸭子，用清水洗净，放入莲藕片，继续放入绿豆60克，然后洗净，捣碎放入锅中，用电饭锅煮；感觉快熟了，打开锅盖冷却，然后放入砂锅中；之前准备将鸭子切成两半。将半只鸭放入锅内，加适量水，煮开后用文火煮40分钟左右，取出鸭块。汤里放少量精制盐。蘸酱的制备：小米、蒜皮。将食用油放入锅内，加入之前处理过的调味料，滴下少量酱油，将炒好的酱油倒出来备用。锅里
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