1温度：藕喜欢温暖。清水藕只有15℃以上才能发芽。生长旺盛期需温度20～30℃，水温21～25℃。前期温度应较高，以利于清水藕体的膨大。后期昼夜温差应较大，白天25℃左右，夜间15℃左右，以利于营养物质的积累和藕体的充实。清水藕的休眠期应保持5℃以上和5℃以下，易受冻。 2光：清水藕是一种喜光的植物，不耐荫。生长期要求有充足的光照，对日照时长的要求不严格。前期充足的光照有利于茎叶的生长。后期，充足的光照有利于开花、结果和清水藕体的富集。
三。水分：清水藕整个生长期不应缺水。发芽期需浅水，水位5-10cm。随着植株进入旺盛生长期，所需水位逐渐加深到30-50cm。今后随着植物的开花、结实、生根，水位应逐渐降低，直至清水藕冬眠越冬，只有土壤充分湿润或保持浅水。如果水位太深，清水藕就会延迟变薄。当水位急剧上升时，荷叶会被淹没1天以上，极易造成叶片死亡。
4土壤营养：富含有机质和粘壤土的土壤最适合清水藕生长。土壤有机质含量应至少为1.5%。土壤pH值宜5.6～7.5之间，以6.5为最佳。清水藕对氮、磷、钾要求同等重视，品种间存一定差异。结果表明，清水藕型对氮、磷的需求量大于清水藕型。
5风：清水藕叶柄、花梗细而脆，叶宽，风中容易折断。如果下大雨，茎可能会从地下水位腐烂。为了稳定植株，减少大风对清水藕的危害，常大风来临前进行深水灌溉
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三。水分：清水藕整个生长期不应缺水。发芽期需浅水，水位5-10cm。随着植株进入旺盛生长期，所需水位逐渐加深到30-50cm。今后随着植物的开花、结实、生根，水位应逐渐降低，直至清水藕冬眠越冬，只有土壤充分湿润或保持浅水。如果水位太深，清水藕就会延迟变薄。当水位急剧上升时，荷叶会被淹没1天以上，极易造成叶片死亡。
4土壤营养：富含有机质和粘壤土的土壤最适合清水藕生长。土壤有机质含量应至少为1.5%。土壤pH值宜5.6～7.5之间，以6.5为最佳。清水藕对氮、磷、钾要求同等重视，品种间存一定差异。结果表明，清水藕型对氮、磷的需求量大于清水藕型。
5风：清水藕叶柄、花梗细而脆，叶宽，风中容易折断。如果下大雨，茎可能会从地下水位腐烂。为了稳定植株，减少大风对清水藕的危害，常大风来临前进行深水灌溉
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