1发芽和生长期：清水藕从发芽到叶片出现需要15-30天。春季气温升至15℃左右时，土壤中的清水藕开始发芽生长。清水藕立叶前的营养主要依赖于清水藕中的营养物质。清水藕大，土壤肥沃，水位浅，土壤温度高，能促进叶片的早期生长，为生长旺盛奠定基础。 2旺盛生长期：从植株第一片立叶到叶片出苗，持续40-60天。温度逐渐升高，营养生长逐渐加快。一般来说，两片叶子生长后，主茎开始分枝，根、茎、叶等器官生长旺盛。站着的叶子渐渐高了起来。主茎长出6～7片叶后，开始出现花蕾。这一阶段，营养生长达到高峰。清水藕不仅要求根、茁壮成长，而且要建立强有力的营养体系，防止清水藕生长过快、沉迷于绿色。莲花
从第一阶段到第三阶段，新叶应充分发育。厚朴叶的出现表明地下茎的顶端从水平向斜的下部开始延伸，节间逐节缩短和扩大，积累养分，形成新的清水藕。每个lotusroot扩展和设置大约需要30天。但此时新藕含水量较多，淀粉、蛋白质等干物质含量较少。新藕一般需要30天左右的时间逐渐降低含水量，增加干物质含量，最终达到内部饱满，进入休眠和越冬。地上的叶子霜冻后也逐渐变黄死亡。同时，植株下部的主茎和分枝依次为清水藕，植株上部也开花结果。每朵花开花、授粉、受精和成熟莲子需要30-40天。
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从第一阶段到第三阶段，新叶应充分发育。厚朴叶的出现表明地下茎的顶端从水平向斜的下部开始延伸，节间逐节缩短和扩大，积累养分，形成新的清水藕。每个lotusroot扩展和设置大约需要30天。但此时新藕含水量较多，淀粉、蛋白质等干物质含量较少。新藕一般需要30天左右的时间逐渐降低含水量，增加干物质含量，最终达到内部饱满，进入休眠和越冬。地上的叶子霜冻后也逐渐变黄死亡。同时，植株下部的主茎和分枝依次为清水藕，植株上部也开花结果。每朵花开花、授粉、受精和成熟莲子需要30-40天。
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