滑炒藕片

 2020-08-18 08:21:18
1葱白和叶切成小块，姜切成小块，清水藕去皮切片
2清水藕用白醋浸泡5分钟，以免变色
三。锅里的油加热后，加入葱花、姜片，炒香
4将清水藕片倒入锅内翻炒
5煎锅时加水，慢慢倒入。我加了两次水
6炒至清水藕片透明。没有固体时，加盐炒匀
7烹调前撒上洋葱叶粉，拌匀
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