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小编讲述：对于藕粉圆的理解：
荷花藕粉圆，每个人都应该熟悉它。当然，我们经常在日常饮食过程中看到莲藕。炸莲藕和排骨炖莲藕是许多人最喜欢的食谱。当然，我们喜欢吃莲藕不仅因为它好吃，还因为它有很多功效，这对我们的健康特别有益。
莲藕肉质鲜嫩，也可入药。是最好的药食两用食品。当然，对于那些家庭主妇来说，虽然莲藕有很多功效，但是如果你在蔬菜市场上选择莲藕，你应该非常注意。新鲜食物当然是最好的。
此外，值得一提的是，每100克莲藕含有0.4毫克的酸和25毫克的抗坏血酸。
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