小编来说一说：对于清水藕的理解：
泉溪镇石家口村入口处清水藕田某看到一对中年男女，一手拿着高压水枪，冲走莲藕周围厚厚的淤泥，一手熟练地撇去淤泥，三两分钟就刨出一个莲藕。“我种了这个莲藕。”挖莲藕的村民邹文虎面带笑容地告诉笔者。
据邹文虎介绍，去年春天他把原来的3亩稻田改成了莲藕。在这对夫妇的精心管理下，莲藕获得了丰收，平均每亩产值近万元。今年，他以每亩600元的价格转让了12亩水田，以扩大莲藕种植面积。种植前，先在土壤下铺一层塑料薄膜，人工形成一个不漏水的荷塘，再覆盖一层有机肥，然后种植早熟、中熟和晚熟莲藕。第一个月种植，六月份采矿。
“用高压水枪半机械挖藕法省时省力，但挖藕时，必须顺着藕体的方向，慢慢地把周围的泥土放在一边，然后把整个藕都挖出来，如果不小心弄破了，泥土就会进入藕孔，所以‘碎’的代价很高阶段‘莲藕’不会很高。邹文虎笑着说：“现在莲藕的批发价是每公斤6元。一亩地可产莲藕1500公斤左右。我只有15亩莲藕的收入就超过了10万元！"
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以上清水藕内容来自扬州绿色美依莲食品有限公司，转载请注明。
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据邹文虎介绍，去年春天他把原来的3亩稻田改成了莲藕。在这对夫妇的精心管理下，莲藕获得了丰收，平均每亩产值近万元。今年，他以每亩600元的价格转让了12亩水田，以扩大莲藕种植面积。种植前，先在土壤下铺一层塑料薄膜，人工形成一个不漏水的荷塘，再覆盖一层有机肥，然后种植早熟、中熟和晚熟莲藕。第一个月种植，六月份采矿。
“用高压水枪半机械挖藕法省时省力，但挖藕时，必须顺着藕体的方向，慢慢地把周围的泥土放在一边，然后把整个藕都挖出来，如果不小心弄破了，泥土就会进入藕孔，所以‘碎’的代价很高阶段‘莲藕’不会很高。邹文虎笑着说：“现在莲藕的批发价是每公斤6元。一亩地可产莲藕1500公斤左右。我只有15亩莲藕的收入就超过了10万元！"
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