每年冬天都是大量清水藕上市的季节。这时，人们喜欢做些糯米清水藕吃。不过，也有人把糯米藕做得又红又辣，非常好吃。然而，有些人做的糯米藕味道很差。其实，做糯米藕有一些方法和窍门。待会我会写出红烂糯米藕的窍门。想做糯米藕的人可以集中精力学一次。
如何使藕红烂 1很多人做糯米藕时只准备冰糖，这样糯米藕就不会太红。如果你想让它变漂亮，你可以放适量的红糖。制作时，准备100克糯米和50克冰糖，然后准备两段清水藕和50克红糖。
2他事先准备了很多糯米要洗，用清水浸泡。浸泡时间不宜少于3小时，这样容易使糯米藕软烂。将清水藕去皮，用清水洗净。买藕的时候，也可以选择那些红皮藕。煮熟后，就是面条了，糯米藕味道会很好。
三。将清水藕用干净的刀切一端，然后将泡好的糯米直接倒入清水藕孔内，切好的部分用牙签固定，放入适量清水，再将清水藕与竹签一起放入锅中，加热煮沸。
4放入准备好的冰糖和红糖，用干净的筷子搅拌，让其融化，然后盖上盖子，再用小火继续煮约一小时。将清水藕放入锅中煮至软而甜。关掉暖气。这个时候不要急着把清水藕拿出来。让它汤里泡几个小时。取出后，切成片，放盘子里，倒些蜂蜜。那红烂的糯米藕就可以做了。
以上介绍了制作糯米藕的方法和窍门，可以让你知道如何使糯米红烂。你以后做糯米藕的时候没有做。我相信你能使糯米藕红烂。
http://www.yzlsmyl.com
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如何使藕红烂 1很多人做糯米藕时只准备冰糖，这样糯米藕就不会太红。如果你想让它变漂亮，你可以放适量的红糖。制作时，准备100克糯米和50克冰糖，然后准备两段清水藕和50克红糖。
2他事先准备了很多糯米要洗，用清水浸泡。浸泡时间不宜少于3小时，这样容易使糯米藕软烂。将清水藕去皮，用清水洗净。买藕的时候，也可以选择那些红皮藕。煮熟后，就是面条了，糯米藕味道会很好。
三。将清水藕用干净的刀切一端，然后将泡好的糯米直接倒入清水藕孔内，切好的部分用牙签固定，放入适量清水，再将清水藕与竹签一起放入锅中，加热煮沸。
4放入准备好的冰糖和红糖，用干净的筷子搅拌，让其融化，然后盖上盖子，再用小火继续煮约一小时。将清水藕放入锅中煮至软而甜。关掉暖气。这个时候不要急着把清水藕拿出来。让它汤里泡几个小时。取出后，切成片，放盘子里，倒些蜂蜜。那红烂的糯米藕就可以做了。
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