藕粉是一种白色粉末材料。以鲜藕为主要原料，经脱水、干燥、研磨而成的高营养食品。与开水拌匀后即可食用。它能补充人体丰富的活性酶和植物蛋白，还能使人体吸收多种活性成分。清水藕粉口感顺滑，口感诱人，保健效果好，也有一些禁忌需要特别注意。
清水藕粉的功效与作用 1改善消化功能
平时人们多吃藕粉，能吸收丰富的膳食纤维和大量的活性酶，这些物质能促进唾液胃液等消化液的分泌，并能加速胃肠蠕动，能促进其对体内食物的消化吸收，通常人有消化不良或较少饮食、腹胀和食欲不振等不良症状，多吃藕粉能减缓症状的缓解。
2止血抗炎
清水藕粉还含有丰富的单宁，能直接作用于人体血管，缩短人体凝血时间。它还含有丰富的维生素。这种物质也是一种天然止血成分。人们通常有咯血、呕吐和血便。多吃藕粉能尽快止血，使人体尽快康复。
三。预防高血压
清水藕粉含有多种天然微量元素，能促进人体新陈代谢，其微量元素钾也能加速人体内钠的代谢。钠盐是高血压的一个重要存。其血压正常后，其发病率将明显降低。清水藕粉还能净化血液，清除血液胆固醇，对人体高脂血症和动脉硬化有一定的预防作用。
忌食藕粉 吃藕粉可以使人体吸收丰富的营养，增强体质，但生活中肥胖的人是禁止吃藕粉的，因为藕粉含有大量淀粉。这些肥胖的人吃了这种食物后，体重会进一步增加，容易因肥胖而导致一些疾病。另外，痛经和月经不调的女性不能吃藕粉，其性寒会加重痛经和月经不调症状，这也是人们食用藕粉的重要禁忌。
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清水藕粉的功效与作用 1改善消化功能
平时人们多吃藕粉，能吸收丰富的膳食纤维和大量的活性酶，这些物质能促进唾液胃液等消化液的分泌，并能加速胃肠蠕动，能促进其对体内食物的消化吸收，通常人有消化不良或较少饮食、腹胀和食欲不振等不良症状，多吃藕粉能减缓症状的缓解。
2止血抗炎
清水藕粉还含有丰富的单宁，能直接作用于人体血管，缩短人体凝血时间。它还含有丰富的维生素。这种物质也是一种天然止血成分。人们通常有咯血、呕吐和血便。多吃藕粉能尽快止血，使人体尽快康复。
三。预防高血压
清水藕粉含有多种天然微量元素，能促进人体新陈代谢，其微量元素钾也能加速人体内钠的代谢。钠盐是高血压的一个重要存。其血压正常后，其发病率将明显降低。清水藕粉还能净化血液，清除血液胆固醇，对人体高脂血症和动脉硬化有一定的预防作用。
忌食藕粉 吃藕粉可以使人体吸收丰富的营养，增强体质，但生活中肥胖的人是禁止吃藕粉的，因为藕粉含有大量淀粉。这些肥胖的人吃了这种食物后，体重会进一步增加，容易因肥胖而导致一些疾病。另外，痛经和月经不调的女性不能吃藕粉，其性寒会加重痛经和月经不调症状，这也是人们食用藕粉的重要禁忌。
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