小编叙述：对于藕粉圆的理解：
好天气，莲花藕粉圆收获后，一亩地多收了约500公斤，但这并没有给农民带来欢喜。2017年春节前当地莲藕价格比2016年春节前低约3元。动员整个家庭，零售和批发。直到除夕，莲藕都卖完了。没有劳动力，收入略高于投资。在莲藕上的努力是徒劳的。
这是我春节回到家乡孟津回蒙镇时学到的。事实上，这样的故事并不新鲜。类似的“黑色幽默”可以从叶圣陶的小说《额外的三五斗》到近年来的新闻报道中看到。在这方面，我们出台了许多“药方”，如提高市场风险意识、实施订单农业、延伸产业链等。
这些“方剂”应该说收到了一定的“疗效”，可以在一定程度上缓解农产品销售困难，增加农民收入。但问题尚未解决。清晓仓的经历不是一个例子。原因是这些药方仍然是针对症状的治疗，也就是说，老百姓常说“头痛医头，脚痛医脚”，而不是针对疾病的根源，所以问题不断出现。
市场充满了曲折。更不用说农民个人，即使是拥有大量专家的大型企业也无法保证完全规避市场风险。事实上，经过多年的市场经济实践，农民的市场风险意识有了很大提高。无论是掌握市场信息还是建立合作组织，他们都试图通过组织重构和信息掌握来提高自身的抗风险能力。单一种植者清小仓也采取了规避风险的措施。去年莲藕价格好，大家都赚了钱。他主动减少种植面积，担心明年种植面积会扩大，影响价格，但他仍然无法保证最终增加收入。至于合同农业，农业企业在遭遇价格下跌时不遵守订单的消息并不是一两条。农产品深加工仍需加强，但即使深加工发展到足够规模，企业也要面向市场。一旦价格波动，如果农民采取措施，就会受到损害。
一排木筏，无论绑得多么紧，都难以抵挡海浪；钢铁建造的船只可以乘风破浪，更好地抵御风险。农产品产销是一个复杂而完整的系统。单靠加强一个环节并不能真正解决问题。只有使种植、加工、销售等各个环节紧跟市场，真正以市场为导向，紧跟消费需求的变化，才能更好地保证农民增产增收，更好地提高农产品供应质量，让人们吃得好、吃得健康、吃得有个性。以莲藕为例。当价格下跌时，深加工成莲藕粉、莲藕汁、莲藕酒等产品可以通过延长储存时间来减少损失，或者连锁餐饮店和商业超市可以通过扩大销售面积来减少损失。这可以同时满足消费者的不同需求。因此，完善农产品产销模式是农业供给侧结构性改革的重要内容和应有意义。
今年，中央“一号文件”提出，农业要“大力推进“生产基地+中央厨房+餐饮店”、“生产基地+加工企业+超市销售”的产销模式“这为发达地区的农业发展提供了良好的经验和模式。当然，任何生产和营销模式都不能保证绝对没有风险，但如果没有规避风险的意识和创新模式的能力，我们只能让市场风暴掀翻小船。因此，优化生产和市场在创新模式上，既要有资金和政策的支持，又要因地制宜，大胆探索和创新，走出一条符合当地实际的新路。
这些信息来自：中国（www.zglojyw.Com）
以上藕粉圆内容来自扬州绿色美依莲食品有限公司，转载请注明。
好天气，莲花藕粉圆收获后，一亩地多收了约500公斤，但这并没有给农民带来欢喜。2017年春节前当地莲藕价格比2016年春节前低约3元。动员整个家庭，零售和批发。直到除夕，莲藕都卖完了。没有劳动力，收入略高于投资。在莲藕上的努力是徒劳的。
这是我春节回到家乡孟津回蒙镇时学到的。事实上，这样的故事并不新鲜。类似的“黑色幽默”可以从叶圣陶的小说《额外的三五斗》到近年来的新闻报道中看到。在这方面，我们出台了许多“药方”，如提高市场风险意识、实施订单农业、延伸产业链等。
这些“方剂”应该说收到了一定的“疗效”，可以在一定程度上缓解农产品销售困难，增加农民收入。但问题尚未解决。清晓仓的经历不是一个例子。原因是这些药方仍然是针对症状的治疗，也就是说，老百姓常说“头痛医头，脚痛医脚”，而不是针对疾病的根源，所以问题不断出现。
市场充满了曲折。更不用说农民个人，即使是拥有大量专家的大型企业也无法保证完全规避市场风险。事实上，经过多年的市场经济实践，农民的市场风险意识有了很大提高。无论是掌握市场信息还是建立合作组织，他们都试图通过组织重构和信息掌握来提高自身的抗风险能力。单一种植者清小仓也采取了规避风险的措施。去年莲藕价格好，大家都赚了钱。他主动减少种植面积，担心明年种植面积会扩大，影响价格，但他仍然无法保证最终增加收入。至于合同农业，农业企业在遭遇价格下跌时不遵守订单的消息并不是一两条。农产品深加工仍需加强，但即使深加工发展到足够规模，企业也要面向市场。一旦价格波动，如果农民采取措施，就会受到损害。
一排木筏，无论绑得多么紧，都难以抵挡海浪；钢铁建造的船只可以乘风破浪，更好地抵御风险。农产品产销是一个复杂而完整的系统。单靠加强一个环节并不能真正解决问题。只有使种植、加工、销售等各个环节紧跟市场，真正以市场为导向，紧跟消费需求的变化，才能更好地保证农民增产增收，更好地提高农产品供应质量，让人们吃得好、吃得健康、吃得有个性。以莲藕为例。当价格下跌时，深加工成莲藕粉、莲藕汁、莲藕酒等产品可以通过延长储存时间来减少损失，或者连锁餐饮店和商业超市可以通过扩大销售面积来减少损失。这可以同时满足消费者的不同需求。因此，完善农产品产销模式是农业供给侧结构性改革的重要内容和应有意义。
今年，中央“一号文件”提出，农业要“大力推进“生产基地+中央厨房+餐饮店”、“生产基地+加工企业+超市销售”的产销模式“这为发达地区的农业发展提供了良好的经验和模式。当然，任何生产和营销模式都不能保证绝对没有风险，但如果没有规避风险的意识和创新模式的能力，我们只能让市场风暴掀翻小船。因此，优化生产和市场在创新模式上，既要有资金和政策的支持，又要因地制宜，大胆探索和创新，走出一条符合当地实际的新路。
这些信息来自：中国（www.zglojyw.Com）
以上藕粉圆内容来自扬州绿色美依莲食品有限公司，转载请注明。
