小编叙述：对于藕粉圆的理解：
糯米莲藕粉圆这是一道甜润的凉菜，非常适合春天吃。制作糯米莲藕时，将糯米浸泡3小时以上，然后沥干；莲藕洗净去皮，用刀切一端备用；在干糯米中加入少许糖，拌匀，从莲藕切口倒出，用筷子捣入莲藕眼，使糯米填满；糯米填好后，用干净的纱布扎口，放入高压锅或电饭锅中，用水煮；取出煮熟的莲藕，待凉后切片，洒上蜂蜜。请注意，蜂蜜不能淋在热糯米莲藕上。莲藕放在空中后，一定要把它淋透。因为一旦蜂蜜遇到超过40摄氏度的高温，蜂蜜中的酶会大大降低其营养功效。
糯米可以补充气血。莲藕能安神益胃，滋补胃阴，补血益智。添加蜂蜜后，其效果会更加突出。蜂蜜可以说是这道菜的最后一道菜。蜂蜜含有淀粉酶、脂肪酶和转化酶，有助于人体消化、吸收和新陈代谢。蜂蜜的气味芳香可口。从营养和保健价值的角度来看，蜂蜜不仅是补品和长寿产品，而且是治疗疾病的良药。
莲藕资讯，聚焦中国
以上藕粉圆内容来自扬州绿色美依莲食品有限公司，转载请注明。
糯米莲藕粉圆这是一道甜润的凉菜，非常适合春天吃。制作糯米莲藕时，将糯米浸泡3小时以上，然后沥干；莲藕洗净去皮，用刀切一端备用；在干糯米中加入少许糖，拌匀，从莲藕切口倒出，用筷子捣入莲藕眼，使糯米填满；糯米填好后，用干净的纱布扎口，放入高压锅或电饭锅中，用水煮；取出煮熟的莲藕，待凉后切片，洒上蜂蜜。请注意，蜂蜜不能淋在热糯米莲藕上。莲藕放在空中后，一定要把它淋透。因为一旦蜂蜜遇到超过40摄氏度的高温，蜂蜜中的酶会大大降低其营养功效。
糯米可以补充气血。莲藕能安神益胃，滋补胃阴，补血益智。添加蜂蜜后，其效果会更加突出。蜂蜜可以说是这道菜的最后一道菜。蜂蜜含有淀粉酶、脂肪酶和转化酶，有助于人体消化、吸收和新陈代谢。蜂蜜的气味芳香可口。从营养和保健价值的角度来看，蜂蜜不仅是补品和长寿产品，而且是治疗疾病的良药。
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