糯米藕粉桂花糖糕无油版的做法

 2021-04-16 09:00:07
小编讲述:对于糯米藕的理解:
无油型莲藕粉甜味糖糕制作方法
原料
莲藕粉20g
糯米粉30g
软白糖16g
甜味糖16g
黑芝麻粉脱模防粘
莲藕粉甜味糖制作方法蛋糕(无油)
一半藕粉、糯米粉、白糖和甜味糖。加水做成糊状。(藕粉是最常见的一种,各种高档产品也很高)
在蒸盘上铺一层保鲜膜,倒入准备好的面糊,蒸15分钟,打开面,刷另一半桂花糖,蒸10分钟。
捏起保鲜膜,取出,冷却后切成块。撕下保鲜膜(努力的话可以用刀片),把加工好的桂花糕放在黑芝麻粉上。
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