酸辣糯米藕如何制作酸辣莲藕丁

 2020-10-16 08:36:00
酸辣清水藕是许多餐馆常见的冷菜。它酸辣可口,脆嫩可口,口感诱人。那么,这香辣酸藕该怎么办呢?今天,我将写下酸辣清水藕的做法。如果你喜欢这道菜,你可以学着自己做。
如何制作酸辣清水藕 酸辣藕的原料是
制作酸辣清水藕,需要准备400克左右的清水藕、一些红辣椒、洋葱、生姜、大蒜和香油、花椒和料酒。最后,我们需要准备少量的鸡精、蚝油和盐、醋、酱油和糖。
醋辣藕的加工步骤 1将准备好的清水藕用水洗净,切成条状,再水平切成小块。锅内加水,将清水藕放入锅内,生火煮熟。煮一分钟后,熄火,取出清水藕冷却。
2把蒜、葱、姜、胡椒切碎。把蚝油、料酒、酱油和醋、糖、鸡精、胡椒粉放一起,拌成酱。
三。将煎锅中的油烧热,将花椒炒入锅内,发出香味。然后把葱、姜、蒜、红辣椒放入锅中搅拌均匀。然后把清水藕放进锅里。炒菜后,把混合好的果汁倒入锅里。
4用大火快速翻炒,大约一分钟后,就可以炒好了。煎完后立即关火,把锅内的菜嘴拿出来,一片酸辣藕就可以吃了。
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