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小编讲述：对于藕粉圆的理解：
近日，白甸镇，来自徐州的藕粉圆农民李美美正忙着和她的莲藕采摘师傅一起采摘莲藕。这个季节挖的莲藕含铁量最均匀，味道和质量最好。每年农历七月开始采摘和挖掘莲藕。采摘和挖掘莲藕的高峰期在清明节前后。现在它上市后可以以很好的价格出售。
图为挖藕工穿着防水服，弯腰用高压水枪对准藕进行冲击，白色嫩嫩的新鲜藕从水中冒出来。
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