蘑菇莲花糯米藕炖墨鱼汤

 2022-05-30 08:48:29
小编告诉你:对于糯米藕的理解:
每个人的体质都不一样。有适合一家人喝的汤吗?中医推荐的这种汤适合全家,甚至是哺乳期的女性。它现在也非常适合炎热的天气。那是蘑菇莲花糯米藕砂锅墨鱼汤。
据中医介绍,汤中的莲藕含有大量淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清爽爽口。老人和儿童可以增加食欲,帮助消化。如果家里有哺乳期的女性,她们可以促进进食后的乳汁分泌,这有利于宝宝的喂养。香菇是一种常见的食用菌,富含纤维素和天然生物反应调节剂,有助于提高人体免疫力。墨鱼又干又甜又咸。具有养血、养阴、健脾、补肾的功效。再加上猪月展肉的营养作用,这汤味道鲜美,可以让一家人分享。
【材料】鲜菇150克、莲藕500克、墨鱼干150克、猪肉250克、生姜3片。
【制剂】墨鱼干浸泡过夜;将香菇和莲藕洗净,去掉香菇茎,切成小块,刮去莲藕,切成小块;猪肉洗净,切成小块。将所有配料放入一个陶罐中,加入约2500ml清水(约10碗水),用火煮沸,然后慢慢用慢火煮2小时,饮用时加盐。这是3-4个人的体重。
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