小编叙述：对于糯米藕的理解：
寒冬腊月，人们都不想出门，却有这样一群人，成天在泥水塘里劳作。1月10日，大众网记者在位于黄河大桥附近的一片糯米藕在池塘里，我看到几位大师踩着莲藕。他们穿着连体皮衣和裤子，弯下腰去探索池塘里的每一处。他们从池塘底部取出莲藕，放在铺在水面上的塑料布上。每一块塑料布覆盖面积约2平方米，就像一艘小船，可以承载300多公斤的莲藕。当“船”满的时候，踩在莲藕上的主人把它拉到岸上，为等待着的小贩们装上。最后，经过市场，泥水莲藕成了家家户户餐桌上的美味佳肴。
51岁的老阮来自滨州开发区，他是莲藕踏步大师之一。他做这项工作已经将近20年了。几天前，他刚从东营采摘了莲藕，就被叫来这里。荷塘的水温只有三四度，但水深超过40厘米。人们需要弯下腰，把手伸进莲池的底部，才能找到莲藕在哪里。他们每天泡在里面超过十个小时，然后继续工作。
“这种莲藕一年四季都有收获，而且几乎是连续收获的。一般来说，从6月到年底，你必须在新年后种植莲藕。”老阮说，踩莲藕时，要保证莲藕不断生长，让其他买家愿意，但新手往往会折断莲藕。记者问，有什么窍门可以让莲藕持续生长？不过，老阮说他没有什么把戏。他必须小心。随着时间的推移，当他变得精通时，他对这一点了如指掌。他背上背着一把小水枪。每次他触摸莲藕，他都用水枪戳它。然后他从水中抽出几根莲藕，轻轻地把它们放在塑料布上。整个动作简单快速。这似乎很容易，但莲藕是如此脆弱，如果他不注意它，它会折断。
老阮的工资是按一斤莲藕计算的。如果按天计算，每天400元。他说，在好年头，他每天能挣600元左右。今年的莲花收成不太好，售价也不高。虽然你一天可以摘几千公斤，但你挣的钱少了。记者了解到，最佳收获是每亩2.78万公斤莲藕。如今，它的价格通常为24500公斤。
“加起来，每月大约3000元。事实上，这是硬钱。”另一位踩到莲藕的师傅说。这个荷塘总面积四五百亩。今年，每亩产量约为2000公斤，这不是一个丰收年。每次采摘莲藕，他们都会在荷塘附近的帐篷里吃饭和生活。帐篷很薄，外面覆盖着一层塑料布，里面是泥。
荷塘边上有小贩在等着采莲藕。好的莲藕每公斤1.5元，坏的莲藕只卖几美分。
这个荷塘的承包商之一张先生告诉记者，今年种植莲藕的人会赔钱。“一亩地的化肥是800元，土地包干费是1000元/亩。扣除雇工费和水电费后，我们可以卖1.8元/公斤来维持成本。我们只能卖2元来赚一些钱。”
“我们的莲藕质量很好。它使用黄河水。它在第六街蔬菜市场很有名。它基本上供应给山东北部的蔬菜批发市场。”张先生说，市场好的时候，莲藕可以卖到每公斤2.8元。现在很冷，但价格没有去年8月15日那么高，但人们认为买蔬菜不便宜。他认为所有的钱都是中间批发商赚的。
下午4点多，日落开始出现在地平线上。张先生告诉踩在莲藕上的师傅，要快点，尽快收割完莲藕。尽管今年亏损，张先生仍计划明年继续种植。他说：“黄河沿岸的土壤质量和水质都很好。有了好的肥料，就可以生产出好的莲藕！供应当地食物没有问题。”
以上糯米藕内容来自扬州绿色美依莲食品有限公司，转载请注明。
寒冬腊月，人们都不想出门，却有这样一群人，成天在泥水塘里劳作。1月10日，大众网记者在位于黄河大桥附近的一片糯米藕在池塘里，我看到几位大师踩着莲藕。他们穿着连体皮衣和裤子，弯下腰去探索池塘里的每一处。他们从池塘底部取出莲藕，放在铺在水面上的塑料布上。每一块塑料布覆盖面积约2平方米，就像一艘小船，可以承载300多公斤的莲藕。当“船”满的时候，踩在莲藕上的主人把它拉到岸上，为等待着的小贩们装上。最后，经过市场，泥水莲藕成了家家户户餐桌上的美味佳肴。
51岁的老阮来自滨州开发区，他是莲藕踏步大师之一。他做这项工作已经将近20年了。几天前，他刚从东营采摘了莲藕，就被叫来这里。荷塘的水温只有三四度，但水深超过40厘米。人们需要弯下腰，把手伸进莲池的底部，才能找到莲藕在哪里。他们每天泡在里面超过十个小时，然后继续工作。
“这种莲藕一年四季都有收获，而且几乎是连续收获的。一般来说，从6月到年底，你必须在新年后种植莲藕。”老阮说，踩莲藕时，要保证莲藕不断生长，让其他买家愿意，但新手往往会折断莲藕。记者问，有什么窍门可以让莲藕持续生长？不过，老阮说他没有什么把戏。他必须小心。随着时间的推移，当他变得精通时，他对这一点了如指掌。他背上背着一把小水枪。每次他触摸莲藕，他都用水枪戳它。然后他从水中抽出几根莲藕，轻轻地把它们放在塑料布上。整个动作简单快速。这似乎很容易，但莲藕是如此脆弱，如果他不注意它，它会折断。
老阮的工资是按一斤莲藕计算的。如果按天计算，每天400元。他说，在好年头，他每天能挣600元左右。今年的莲花收成不太好，售价也不高。虽然你一天可以摘几千公斤，但你挣的钱少了。记者了解到，最佳收获是每亩2.78万公斤莲藕。如今，它的价格通常为24500公斤。
“加起来，每月大约3000元。事实上，这是硬钱。”另一位踩到莲藕的师傅说。这个荷塘总面积四五百亩。今年，每亩产量约为2000公斤，这不是一个丰收年。每次采摘莲藕，他们都会在荷塘附近的帐篷里吃饭和生活。帐篷很薄，外面覆盖着一层塑料布，里面是泥。
荷塘边上有小贩在等着采莲藕。好的莲藕每公斤1.5元，坏的莲藕只卖几美分。
这个荷塘的承包商之一张先生告诉记者，今年种植莲藕的人会赔钱。“一亩地的化肥是800元，土地包干费是1000元/亩。扣除雇工费和水电费后，我们可以卖1.8元/公斤来维持成本。我们只能卖2元来赚一些钱。”
“我们的莲藕质量很好。它使用黄河水。它在第六街蔬菜市场很有名。它基本上供应给山东北部的蔬菜批发市场。”张先生说，市场好的时候，莲藕可以卖到每公斤2.8元。现在很冷，但价格没有去年8月15日那么高，但人们认为买蔬菜不便宜。他认为所有的钱都是中间批发商赚的。
下午4点多，日落开始出现在地平线上。张先生告诉踩在莲藕上的师傅，要快点，尽快收割完莲藕。尽管今年亏损，张先生仍计划明年继续种植。他说：“黄河沿岸的土壤质量和水质都很好。有了好的肥料，就可以生产出好的莲藕！供应当地食物没有问题。”
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