害怕冬天发胖吗?试试莲花清水藕酒吧

 2022-01-20 10:09:43
小编讲述:对于清水藕的理解:
莲花清水藕它含有粘蛋白和膳食纤维,可与人体内的胆汁酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,从粪便中排出,从而减少脂质的吸收。另外,将莲藕制成莲藕粉具有较好的减肥效果。莲藕粉属于低血糖指数食品。进食后,它慢慢转化为葡萄糖,在腹部停留很长时间,并有强烈的饱腹感。因此,莲藕淀粉是减肥、降血脂的理想选择。适用于糖尿病、高血压等人群。
莲藕饮食建议
莲藕小米粥
配料:莲藕150克,小米80克,枸杞若干粒
方法:莲藕用清水洗净,去皮,切成薄片,小米用清水洗净;锅内加水,将莲藕和小米一起放入锅内,开始煮粥;用勺子搅拌,避免粘在锅上;莲藕小米粥煮好后,放入碗中即可食用。
芹菜炒藕
配料:芹菜、莲藕、红辣椒、大蒜
方法:芹菜洗净切块,莲藕切丁,红辣椒洗净切片,大蒜去皮切碎;将油倒入锅中,爆香蒜茸,炒藕丁,加水煨煮。水不能超过切成丁的莲藕。炖15分钟;沥干水,倒入芹菜炒熟,加入红辣椒丁炒熟,加入盐味,最后倒入芝麻油调味。
红枣藕瘦身汤
配料:红枣、莲藕、猪排、料酒、盐和芝麻油
方法:将红枣洗净,切成两半,莲藕洗净切片;将猪排洗净,放入锅内,加水、料酒,煮沸取出,再用清水冲洗,去除血迹;将水倒入汤锅,加入红枣、莲藕和小排骨,煮沸后加盐调味。慢炖40分钟后,倒入芝麻油,从锅中取出。
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