莲花藕粉圆吃藕的好处

 2020-10-12 08:12:39
舌尖清水藕中国播出后，大家都知道清水藕收藏家的辛苦，更懂得珍惜清水藕。清水藕可以生吃，也可以煮食，这是常见的菜肴之一。清水藕的药用价值也很高，叶、果均可入药。清水藕加上一些食物成分，有助于提高滋补效果。下面清水藕的功效和作用，让我们来看看吧。
清水藕的功效与作用 1、 清水藕的清热凉血作用
清水藕是一种清热凉血的冷食。旱季，如果遇到口疮、皮肤病等问题，或者最近总有口臭，就要多注意清热凉血。而清水藕很适合吃。清水藕中还含有鞣酸，大量的鞣酸能帮助收缩血管，及时止血凉血。一旦出现跌倒、扭伤等问题，可以吃点清水藕帮助祛瘀，对身体也很有好处。
2、 清水藕有润肠健脾的功效 清水藕富含黏液蛋白和膳食纤维，能帮助人体的胆汁酸盐、食物中胆固醇和甘油三酯的结合，使这些无用的成分从我们的粪便中排出。清水藕本身有清淡的香味，有助于开胃健脾。富含单宁，有助于增加食欲。所以当你胃口不好的时候，可以用清水藕炖汤。
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